
12-28-2011, 04:22 PM
|
| |
الشوربة الايطالية
الشوربة الايطالية المقادير
ملعقة كبيرة زيت مازولا .
نصف كوب بازيلاء .
نصف كوب فاصوليا حمراء .
نصف كوب لوبيا خضراء .
نصف كوب كرافس مقطع .
نصف كوب جزر مقطع .
نصف كوب كوسة مقطعه .
نصف كوب بصل مفروم .
فص ثوم مهروس .
كوب مكرونة حبات صغيرة .
ملح و فلفل أسود .
4 اكواب ماء . الطريقة
يقلى الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق.
نضع باقي المكونات ما عدا المكرونة و عند غليان المزيج تخفف النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار .
نضيف المكرونة وتترك على النار الى ان تنضج .
`RiW`vi``~` `RiW`Ri.`X`RiWi.`
|