
12-28-2011, 07:31 PM
|
| |
لوبيا مقليه شهيه جدا
المقادير: 1 نصف كيلو لوبيا طازجه خضراء 2 ثلاث حبات طماطه ناضجه 3 بصله 4 معجون طماطه ملعقه طعام واحده 5 زيت او سمن للقلي حسب الرغبه طريقة العمل: 1 تقطع اللوبيا الى قطع صغيره وتسلق في الماء حتى تذبل 2 تقطع البصله الى قطع صغيره ونقطع الطماطه الى قطع صغيره 3 نسخن الزيت في طنجره ونقوم بوضع البصل ونتركه حتى يذبل وبعده نضع معجون الطماطه وبعد ذلك نضع اللوبيا والطماطم فوق البصل نترك الخليط على النار حتى ينشف من الماء لاننسه الملح وقليل من البهار الاسود. تقدم مع الخبز او الرز انا افضلها مع الخبز والخضراوات الطازجه جربوها ماتندمو والف عافيه
iWi`~i.`R iSioiWi.ig `vigi.ig `'`x`R `vigi.ig iWi`~i.`R
|