
12-28-2011, 09:04 PM
|
| |
كران الوجدي
المقادير
* 250غ حمص مطحون
* 3 بيضات
* 2 خمارة حمراء
* كأس زيت
* الملح حسب الذوق
* 2لتر ماء
طريقة التحضير
ضعي الحمص مطحون +زيت+ملح+خمارة+نصف لتر ماء
خلطي جيدا بالطراب الكهربائي او بالمولينكس ثم أضيفي ما تبقى من الماء مع التحريك ضعي الخليط في مول
و ادخليه إلى فرن ساخن حتى يصير الخليط متماسكا ( يجف من الماء )
و شهية طيبة
ضعى الحمص مطحون +زيت+ملح+خمارة+نصف لتر ماء
خلطي جيدا بالطراب الكهربائي او بالمولينكس ثم أضيفي ما تبقى من الماء مع التحريك ضعي الخليط في مول
و ادخليه إلى فرن ساخن حتى يصير الخليط متماسكا ( يجف من الماء )
iJ``RiP `RiWi`'`xi.
|